Navajas
y cuchillos |
El origen de los
cuchillos y navajas de Taramundi (Asturias) se remonta a mediados del
siglo XIX,
como una derivación más de las actividades que en ese momento,
se desarrollaba en las ferrerías.
La hoja de hierro, el mango de madera noble y con dibujos geométricos
de color
o pirograbados son las principales señas de identidad de unos productos
reconocidos
más allá de nuestras fronteras.
La técnica de afilado a mano de las piezas es única en España.
La selección de
maderas nobles para la producción del mango, como el boj, palosanto,
tejo, ébano, plata,
asta de ciervo, etc..., culmina la fabricación de unos cuchillos y
navajas únicos,
no encontrando dos piezas iguales.